Без пароувлажнения. Корпус – нержавеющая сталь. Вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте – 4 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин. Максимальная температура – 260*С. Подсветка.

Назначение печей : Пекарский
Размер противней, мм : 460х330
Артикул товара : XF023
Мощность электрическая, кВт : 3
Подключение к электросети : 220В
Количество уровней : 4
Страна производитель : Италия
Длина (нетто), мм : 600
Ширина (нетто), мм : 587
Высота (нетто), мм : 472
Вес (нетто), кг : 22

 

Описание товара Печь конвекционная Unox XF023

845fc77cf1ca0df3ab67769442aa2da7.jpeg

Печь предназначена для использования в буфетах, отделах кулинарии супермаркетов, кофейнях, и других заведениях, где уместна свежая выпечка.

Эта печь позволяет выпекать свежие булочки, пирожки, круассаны и другие кондитерские изделия, пользующиеся неизменным спросом. В маленьких кафе и отделах кулинарии она с успехом может использоваться для приготовления горячей пиццы из замороженных полуфабрикатов.

LineMicroTM представляет собой линейку компактных конвекционных печей для кондитерского производства, простых и безопасных в использовании, обеспечивающих конвейерный процесс производства, и гарантирующих при этом отменное качество.  Печь Unox XF023 проста и надежна в эксплуатации.

Управляется печь Unox XF023 с помощью механической панели. Используемый в данной модели режим выпечки – это конвекция при температуре от 30 до 260°С. Стеклянная дверь и подсветка дают возможность наблюдать за процессом приготовления в камере печи. Дверца оснащена двойным стеклом. Внутренне стекло обладает высокой термической инертностью. Ряд запатентованных систем и технологий реализован и в модели конвекционной печи Unox XF023.

Использование технологии Protek.SAFE предотвращает перегрев наружного стекла дверцы. Наличие канала для рециркуляции воздуха не позволяет ему нагреваться выше 60°С и снижает теплоотдачу в окружающую среду. Этому способствует и повышенная теплоизоляция уплотнителя.

Пекарная камера изготавливается из нержавеющей стали высокого качества, устойчивой к коррозии. Конструктивно она выполнена со скругленными углами и съемными направляющими, что обеспечивает простой уход за печью.

Дверцы печи проходят испытания на более, чем 100 000 открываний и сохраняют безупречную балансировку и легкое закрытие на протяжении всего срока эксплуатации.

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

There are no reviews yet.